Weingläser
Weingläser, Rotweingläser, Weißweingläser - Weinglas Online Shop
Ein Weinglas ist ein speziell geformtes Glas, das die Aromen eines Weines perfekt zur Geltung bringt. Aber Weinglas ist nicht gleich Weinglas. Weingläser haben gemeinsam, dass sie aus einem Kelch, einem Stiel und einem Fuß bestehen. Der lang gezogene Stiel ist jedoch nicht nur aus optischen Gründen da. Vielmehr sorgt er dafür, dass man den Kelch, also das eigentliche Gefäß, nicht unmittelbar in die Hand nehmen muss. Dadurch vermeidet man, dass sich die Temperatur des Weines durch die Wärme der Hand schnell erhöht. Auch erlaubt es der Stiel, dass das Glas gut in der Hand liegt, wenn man den Wein etwas schwenken möchte, um zu sehen, wie er sich im Kelch verhält. Rotweingläser sind etwas anders geformt als Weißweingläser. Ein Weißweinglas besitzt im Gegensatz zu einem Rotweinglas einen kleineren und schlankeren Kelch. Weissweingläser, die für trockene Weißweine gedacht sind, haben einen bauchigen Kelch mit eingezogener Öffnung. Dadurch gelangt der Wein besser auf die hintere Zungenpartie und man kann das etwas herbere Aroma besser wahrnehmen. Weingläser für Rotwein haben hingegen ein großes Volumen, denn Rotwein muss atmen. Er braucht ausreichend Oberfläche, um mit dem Sauerstoff der Luft eine Verbindung eingehen zu können. Deshalb wird auch der Einsatz eines Dekanters empfohlen. In dieses Gefäß wird der Rotwein mindestens eine Stunde vor dem Trinken umgefüllt, damit er sich mit Sauerstoff anreichern und so seinen Geschmack voll zur Geltung bringen kann. Hat der Rotwein genügend geatmet, kann man ihn in die Weingläser umfüllen, in denen sich das Bukett weiter entfalten kann. Nur durch das große Volumen der Weingläser für Rotwein ist gewährleistet, dass der Rebsortencharakter voll zur Entfaltung kommt. Aber es ist nicht nur der Geschmack, der bei Weingenuss zählt. Wein spricht alle Sinne an. Ein Weinglas für Rotwein bringt in seinem großvolumigen Kelch die schöne Farbe besonders ausdrucksvoll zur Geltung.
