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Wok

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  1. ZUM PRODUKT Wok Shintau - 36 cm, Silit

    Wok Shintau - 36 cm, Silit

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  2. ZUM PRODUKT Wok, inkl. Zubehör, Schulte-Ufer

    Wok, inkl. Zubehör, Schulte-Ufer

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  3. ZUM PRODUKT nanjing Wok mit Glasdeckel und Dämpfeinsatz - spülmaschinengeeignet silber, Fissler

    nanjing Wok mit Glasdeckel und Dämpfeinsatz - spülmaschinengeeignet silber, Fissler

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  4. ZUM PRODUKT Wok, inkl. Zubehör, Schulte-Ufer

    Wok, inkl. Zubehör, Schulte-Ufer

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  5. ZUM PRODUKT Wok, inkl. Zubehör, Schulte-Ufer

    Wok, inkl. Zubehör, Schulte-Ufer

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    Wok, inkl. Zubehör, Schulte-Ufer

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    Wok, inkl. Zubehör, Schulte-Ufer

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  8. ZUM PRODUKT Wanduhr Wok Time - Metall Schwarz, PT LIVING

    Wanduhr Wok Time - Metall Schwarz, PT LIVING

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    Wok, inkl. Zubehör, Schulte-Ufer

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  10. ZUM PRODUKT Wok Luno - 31 cm, schwarz, Fissler

    Wok Luno - 31 cm, schwarz, Fissler

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  11. ZUM PRODUKT Wok Profi Collection - 30 cm, silber, mit Metalldeckel, Fissler

    Wok Profi Collection - 30 cm, silber, mit Metalldeckel, Fissler

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  12. ZUM PRODUKT Wok Vision - 36 cm, Silit

    Wok Vision - 36 cm, Silit

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  13. ZUM PRODUKT Wok - Ø innen 36 cm - aus Edelstahl, Contacto

    Wok - Ø innen 36 cm - aus Edelstahl, Contacto

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  14. ZUM PRODUKT Wok, beschichtet, inkl. Zubehör, Schulte-Ufer

    Wok, beschichtet, inkl. Zubehör, Schulte-Ufer

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  15. ZUM PRODUKT Wok, inkl. Zubehör, Schulte-Ufer

    Wok, inkl. Zubehör, Schulte-Ufer

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  16. ZUM PRODUKT Wok Kunming - Silber, mit Glasdeckel, Fissler

    Wok Kunming - Silber, mit Glasdeckel, Fissler

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  17. ZUM PRODUKT Wok Lhasa - Gusseisen - Schwarz - Deckel 30 cm, Beka

    Wok Lhasa - Gusseisen - Schwarz - Deckel 30 cm, Beka

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  18. ZUM PRODUKT Wok Bangkok - Gußeisen - Rot - 36 cm, Beka

    Wok Bangkok - Gußeisen - Rot - 36 cm, Beka

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  19. ZUM PRODUKT Wok Vario Click Induction White - Aluguss - Weiß - antihaft - Zubehör 32 cm, Berndes

    Wok Vario Click Induction White - Aluguss - Weiß - antihaft - Zubehör 32 cm, Berndes

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  20. ZUM PRODUKT Wok Titanium Special Edition - Aluguss - Schwarz - antihaft - Zubehör kratzfest 32 cm, Berndes

    Wok Titanium Special Edition - Aluguss - Schwarz - antihaft - Zubehör kratzfest 32 cm, Berndes

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  21. ZUM PRODUKT Wok Taormina - Aluminium - schwarz - antihaft kratzfest 28 cm, Ballarini

    Wok Taormina - Aluminium - schwarz - antihaft kratzfest 28 cm, Ballarini

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  22. ZUM PRODUKT Buch Zabert Sandmann - Wok, Zabert Sandmann

    Buch Zabert Sandmann - Wok, Zabert Sandmann

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  23. ZUM PRODUKT Wok Energy Red - 36 cm, Silit

    Wok Energy Red - 36 cm, Silit

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  24. ZUM PRODUKT Pendelleuchte HL Shiny Wok Black Big - 3-flammig, Kare Design

    Pendelleuchte HL Shiny Wok Black Big - 3-flammig, Kare Design

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  25. ZUM PRODUKT Wok Pfanne Nostalgie - 28 cm, Krüger

    Wok Pfanne Nostalgie - 28 cm, Krüger

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  26. ZUM PRODUKT Wok, inkl. Zubehör, Schulte-Ufer

    Wok, inkl. Zubehör, Schulte-Ufer

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  27. ZUM PRODUKT Tornwald Schmiede Gusseisen Wok Set, 37cm

    Tornwald Schmiede Gusseisen Wok Set, 37cm

    Regulärer Preis: 59,90 €

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  28. ZUM PRODUKT Tornwald Schmiede Gusseisen Wok Set, 30cm

    Tornwald Schmiede Gusseisen Wok Set, 30cm

    Regulärer Preis: 49,90 €

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  29. ZUM PRODUKT Wok, Krüger, Gr.

    Wok, Krüger, Gr.

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  30. ZUM PRODUKT Wok Stehleuchte 2X60W; Artikel-Nr.: 90947

    Wok Stehleuchte 2X60W; Artikel-Nr.: 90947

    102,29 €

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  31. ZUM PRODUKT Woks Deckel für Wok 36 cm

    Woks Deckel für Wok 36 cm

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    Porzellantreff

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    Design Wok, Gr.

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  33. ZUM PRODUKT Wok Hängeleuchte 1X60W; Artikel-Nr.: 90944

    Wok Hängeleuchte 1X60W; Artikel-Nr.: 90944

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  34. ZUM PRODUKT Wok, Schulte-Ufer®, »GLOBUS i«, mit Glasdeckel und Zubehör, Gr.

    Wok, Schulte-Ufer®, »GLOBUS i«, mit Glasdeckel und Zubehör, Gr.

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  35. ZUM PRODUKT Wok, Schulte-Ufer®, »BO-LANG i«, mit Glasdeckel und Zubehör, Gr.

    Wok, Schulte-Ufer®, »BO-LANG i«, mit Glasdeckel und Zubehör, Gr.

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  36. ZUM PRODUKT Wok, Schulte-Ufer®, »PANG«, mit Glasdeckel, Zubehör und 3-Schicht-Material aus Edelstahl, Gr.

    Wok, Schulte-Ufer®, »PANG«, mit Glasdeckel, Zubehör und 3-Schicht-Material aus Edelstahl, Gr.

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  37. ZUM PRODUKT Wok, Schulte-Ufer®, »RUSTIKA«, mit Glasdeckel und Zubehör, Gr.

    Wok, Schulte-Ufer®, »RUSTIKA«, mit Glasdeckel und Zubehör, Gr.

    129,00 €

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  38. ZUM PRODUKT Wok, Schulte-Ufer®, »MING«, mit Glasdeckel, Zubehör und Antihaftversiegelung, Gr.

    Wok, Schulte-Ufer®, »MING«, mit Glasdeckel, Zubehör und Antihaftversiegelung, Gr.

    99,00 €

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  39. ZUM PRODUKT Wok Hängeleuchte 3X60W; Artikel-Nr.: 90945

    Wok Hängeleuchte 3X60W; Artikel-Nr.: 90945

    81,24 €

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  40. ZUM PRODUKT Wok, Schulte-Ufer®, »PANG«, mit Glasdeckel, Zubehör und 3-Schicht-Material aus Edelstahl

    Wok, Schulte-Ufer®, »PANG«, mit Glasdeckel, Zubehör und 3-Schicht-Material aus Edelstahl

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Wok, Wokpfanne, Wok Set - Wok Pfanne Online Shop

Der Wok ist ein bereits altes, aus China stammendes Kochgeschirr, das sich weitverbreitet in einem Großteil Ostasiens wiederfindet. In seiner ursprünglichen Art ist sein Boden gänzlich rund, im Gegensatz zu den flachen Böden von Pfannen. Man könnte einen Wok als eine Halbkugel mit Stiel bezeichnen. Die runde Form des Bodens lässt ihn nicht einfach auf einem Elektroherd stehen, da dazu ein extra Metallkranz benötigt wird. Besser ist in diesem Fall der Gasherd, der über eine gebrauchsfähige Aussparung verfügt. Als Alternative gibt es einen Elektro Wok mit eingebauter Herdplatte oder auch die Wokpfanne. Den Wok gibt es in zwei Formen, welche hauptsächlich die chinesische (hat lediglich zwei Griffe) oder die thailändische (hat einen langen und einen kurzen Griff) Wok-Form besitzen. Woks gibt es in allen Preislagen und verschiedenen Material-Qualitäten. Für die europäische Küche ist der Boden entsprechend abgeflacht. Für einen guten Wok lohnt sich auch ein höherer Preis. Von sehr guter Qualität ist beispielsweise der Silit Wok, der durch seine Beschichtung universell einsetzbar ist. Ein Wok aus Gusseisen ist sehr schwer, wird jedoch sehr heiß. Ein Qualitätswok oder ein derartiges Wok Set ist für alle Herdarten geeignet. Günstigere Eisenwoks hingegen sind sehr rau und rosten schnell. Ein Wok wird für schnelles Kochen eingesetzt. Alle Zutaten werden vollständig vorbereitet und mundgerecht klein geschnitten. Nach und nach werden sie in den Wok gegeben. Nach kurzer Garzeit bei hohen Temperaturen kann bereits serviert werden. Eine weit verbreitete Garmethode ist das Pfannenrühren im Wok. Alle Zutaten befinden sich durch das schnelle Rühren immer an der heißen Bodenfläche des Woks. So wird Fleisch, Gemüse, Fisch sehr schnell gegart. Die große Hitze schließt alle Poren der Zutaten schnell, womit es zudem vitaminschonend und schnell zubereitet wird. Eine Wok Pfanne muss immer sehr heiß werden, damit das Garprinzip sich verwirklichen kann.
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