1. Beater Schneebesen grau

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  2. Beater Schneebesen mint

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  3. Beater Schneebesen nude

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  4. EvaTrio Edelstahl Schneebesen

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  5. Beater Schneebesen hellblau

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  6. Beater Schneebesen weiß

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  7. KitchenAid® Schneebesen K45WW für Modelle mit kippbarem Motorkopf

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  8. KitchenAid Schneebesen 5K7EW, edelstahl, nur für Geräte mit Schüsselheber (Modell 5KSM7580X)

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  9. chef´n Schneebesen, »WhipStir«

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  10. Q! Schneebesen, Fissler

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  11. RÖSLE Schneebesen, Silikon

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  12. KitchenAid Schneebesen, »KGEM3105ER«

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  13. KitchenAid Schneebesen, »KGEM3105ER«, rot, Unisex, rot/silberfarben

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  14. Schneebesen K45WW für Modelle mit kippbarem Motorkopf, KITCHENAID Silber

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  15. RÖSLE Schneebesen, Silikon, silberfarben, Unisex, silberfarben/schwarz

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  16. RÖSLE Schneebesen, Silikon

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  17. Q! Schneebesen, Fissler

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  18. BUTLERS MENUETT »Schneebesen«

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  19. Glückskäfer 530715 Edelstahl-Schneebesen, 15 cm

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  20. axentia Schneebesen Set, 3 teilig, Ei- und Milchaufschäumer, Kochwerkzeug zum Mischen, Schlagen, Rühren, Küchenhelfer, Ballonschneebesen, 3 Größen, silber

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  21. TUPPERWARE Griffbereit Griff-Fix+Tellerbesen+Rühr-,+Kochlöffel+Zange+Tortenstück

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  22. Leifheit 3030 Schneebesen mini ProLine

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  23. Schneebesen aus Silikon

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  24. WMF Schneebesen 20 cm Profi Plus Cromargan Edelstahl teilmattiert

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  25. Fackelmann 43051 NIROSTA Schneebesen 26,5cm INOX

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  26. Brabantia 365287 Schneebesen klein

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  27. Fackelmann 43052 NIROSTA Schneebesen 32cm INOX

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  28. 3er EDELSTAHL SCHNEEBESEN RÜHRBESEN SET KÜCHENSET KÜCHENHELFER SET - ROSTFREI

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  29. Chef Aid Edelstahl Mini Schneebesen mit Silikon-Leitung

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  30. Rösle 95606 Schneebesen Silikon, 27 cm Länge

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  31. Faringdon Schneebesen 15Â cm

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  32. WMF Schneebesen 30 cm Black Line Cromargan Edelstahl poliert Kunststoff

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  33. Rösle 24086 Gastro Schneebesen, 25 cm Länge

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  34. KAISER Schneebesen klein 24 cm Kaiserflex Red 100% lebensmittelechtes Silikon mit Metallkern spühlmaschinenfest hohe Formstabilität und Flexibilität

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  35. baekka Schneebesen silikonbeschichtet blau

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  36. WMF Schneebesen 20 cm Profi Plus Cromargan Edelstahl Silikon teilmattiert

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  37. Metaltex 233218 Schneebesen Imperial eckig aus Edelstahl

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  38. Chef Aid Chef Aid CH21325 - Set 2 Mini Schneebesen in Wei?

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  39. Zenker 42830 Schneebesen 20 cm, Patisserie

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  40. Rösle 95600 Schneebesen, 27 cm Länge

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Schneebesen

Schneebesen, Rührbesen Online Shop

Der Schneebesen ist ein nützliches Küchenutensil, wenn es darum geht, Zutaten so miteinander zu vermengen, dass sich keine Klümpchen bilden. Das kann immer dann vorkommen, wenn eine Zutat in Pulverform mit einer flüssigen Komponente vermischt werden soll. Das bekannteste Beispiel ist wohl das Vermengen von Mehl und Wasser, um einen einfachen Saucenbinder herzustellen. Generell ist der Schneebesen für die Zubereitung einer Sauce unverzichtbar, denn mit einem Rührbesen können alle Zutaten nach und nach in die Basis der Sauce eingerührt werden. Doch nicht nur für die Herstellung einer homogenen, klumpfreien Sauce kann ein Schneebesen verwendet werden. Er kann auch genutzt werden, um einen feinen Schaum herzustellen. Es gibt nicht nur Schaumsaucen, sondern auch Schaumsuppen. Schaum wird auch für die Zubereitung einiger Nachspeisen benötigt. Viele greifen dabei auf einen handelsüblichen Mixer zurück, doch mit einem Schneebesen ist der Kontakt zu dem Produkt deutlich intensiver. Geübte Köche können anhand des Kraftaufwandes feststellen, wann eine Sauce, eine Suppe, ein Schaum, ein Teig oder ein Dessert die richtige Konsistenz erreicht hat. Aus diesem Grund greifen auch heute noch viele Köche zu einem Schneebesen und das ist keineswegs eine Verweigerung gegen die Modernisierung. Eine besondere Rolle spielt der Schneebesen aus diesem Grund bei der Herstellung von Desserts. Nachspeisen erfordern ein hohes Maß an Genauigkeit. Und zwar nicht nur bei der korrekten Abmessung der Zutaten, sondern auch bei deren Vermengung. Mit einem Schneebesen ist ein vorsichtiges Unterheben von Zutaten, beispielsweise aufgeschlagenes Eiweiß, ebenso möglich wie ein gründliches Vermengen, beispielsweise bei der Herstellung eines Teiges. Das Besondere ist, dass die ausgeübte Kraft deutlich feiner reguliert und auf die Speise abgestimmt werden kann. In unserem Sortiment darf dieser praktische Küchenhelfer daher selbstverständlich nicht fehlen. Wie immer gilt: Wer im Set bestellt, kann Portokosten sparen!
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