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Im Couscous-Topf orientalisch kochen
Möchten Sie Ihre Familie mit einer traditionell orientalischen Speise überraschen, ist die Zubereitung von Couscous dank moderner Couscous-Töpfe von Livingo.de erstaunlich einfach. Der Couscous-Topf, oft auch als Couscousière oder Couscoussier bezeichnet, ist ein zweiteiliges Küchengerät. Es besteht aus einem Topf und einem Siebaufsatz mit oder ohne Deckel. Während Sie im unteren Topf Gemüse und eventuell Fleisch zubereiten, wird das Couscous im Siebaufsatz durch den aufsteigenden Dampf gegart. Eine Menge Zeit sparen Sie, wenn Sie industriell vorgefertigtes Couscous verwenden. Dieses Instantprodukt muss lediglich kurz im Wasser anquellen, bevor es im Couscous-Topf zubereitet wird. Besonders locker wird Couscous, wenn Sie es mitsamt dem Sieb während des Garvorgangs einige Male vom Topf nehmen, kurz auflockern und wieder auf den Topf stellen. Zum Schluss mengen Sie etwas Butter oder Öl unter das Couscous. Serviert wird das nordafrikanische Gericht zusammen mit dem im unteren Teil der Couscousière zubereiteten Gemüse auf einem Teller.
Gesund kochen im Couscous-Topf
Couscous-Töpfe eignen sich hervorragend zur Zubereitung fettarmer Mahlzeiten. Auch wenn Kuskus nicht zu den Gerichten zählt, die standardmäßig auf Ihrem Speiseplan stehen, wird Ihr neuer Couscous-Topf bald zu den meistgebrauchten Geräten in Ihrer Küche zählen. Ohne viel Aufwand lassen sich im Couscous-Topf schmackhafte Gemüsegerichte im Dampf garen. Erhitzen Sie dazu einfach etwas Wasser oder Brühe im Untertopf. Durch den aufsteigenden Dampf wird das Gemüse im Obertopf schonend gegart, ohne dass es verwässert oder austrocknet. Auf hauchdünnen Crêpes, die Sie in einer Crepespfanne von Livingo.de zubereitet haben, serviert, ergibt das Gemüse eine schmackhafte und gesunde Mahlzeit. Nach so einem schmackhaften Essen aus dem Couscous-Topf ist Ihnen das Lob Ihrer Familie sicher. Zufrieden sinken Sie am Abend in Ihr Daunenkissen.
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