Backofenthermometer

Das Backofenthermometer für punktgenaues Garen

Viele Speisen müssen exakt auf einer bestimmten Temperatur gegart werden, damit sie perfekt werden. Bei vielen Gerichten ist es nicht so wichtig, wenn die Temperatur ein paar Grad abweicht, doch das gilt leider nicht für alle. Da der Backofen aber selten die exakte Temperatur in seinem Inneren anzeigt, kann ein Backofenthermometer eine gute Hilfe sein. Achten Sie bei der Wahl des Thermometers darauf, dass die möglichen Abweichungen nicht allzu hoch sind. Ein gewisser Toleranzbereich ist jedem Hersteller gegeben, doch dabei gibt es große Unterschiede. In der Regel reicht der Messbereich bis 300 Grad Celsius. Somit werden alle gängigen Temperaturen abgedeckt und Sie können praktisch alles damit garen und backen. Allerdings benötigen Sie dazu tatsächlich ein spezielles Backofenthermometer von Trotec. Stellen sie kein handelsübliches Thermometer in ihren Backofen, es würde die hohen Temperaturen nicht überstehen und im schlimmsten Fall giftige Gase austreten lassen.

So verwendet man ein Backofenthermometer

Das Thermometer sollte möglichst auf gleicher Höhe, wie die zu garende Speise angebracht werden. Die Temperaturen im Backofen variieren je nach Position nämlich um mehrere Grad voneinander. Schon allein deswegen ist es der Anzeige auf dem Ofen nicht möglich, die exakte Temperatur wiederzugeben. Ein Backofenthermometer wird entweder in den Ofen gestellt oder an den Rost gehängt. Für Letzteres benötigt es eine spezielle Vorrichtung. Wenn Sie also auf Nummer sicher gehen wollen und Ihr Backofenthermometer lieber aufhängen wollen, achten Sie beim Kauf darauf, dass es diese Anforderung auch erfüllen kann. In unserem Online Shop finden Sie zahlreiche, verschiedene Thermometer sowie anderen nützlichen Küchenbedarf, wie zum Beispiel einen Backpinsel oder eine Weinpumpe. Sehen Sie sich einfach um und Stöbern Sie ein bisschen!

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