Messbecher

Messbecher - Verwendung der Messgefäße

Man braucht ihn ständig in der Küche. Egal, ob zum Kochen, Backen oder Braten, der Messbecher ist ein wichtiger Bestandteil, der in keiner Küche fehlen darf. In diesem Messgefäß können Flüssigkeiten und auch Lebensmittel abgemessen werden. Besonders beim Backen eines Kuchens, einer Torte oder Keksen ist der Messbecher unverzichtbar. So gelangen die Zutaten, wie Mehl, Zucker oder Milch genau nach vorgegebener Maßangabe im Rezept in den Teig. Besonders beliebt sind die Becher auch während des Kochens. Mit ihnen misst man die Menge an Wasser für die Soße ab oder die Menge an Milch für den Kartoffelbrei. Die Becher werden auch für die Zubereitung von Cocktails benutzt. Jedoch findet man hier eher kleinere Becher mit einem Volumen von etwa 50 ml, die man Jigger nennt. Die Becher lassen sich leicht verstauen und nehmen kaum Platz weg. Hier finden Sie problemlos ein Plätzchen im Schrank oder auf der Arbeitsplatte neben der Messerbank und den Metallfiguren.

Messbecher - Aussehen und Material

Die Becher gibt es zwar auch aus Metall oder Glas, hauptsächlich werden sie aber aus Kunststoff hergestellt. Metallbecher haben ihre Messstriche im Innenraum des Bechers. Bei den Messbechern aus Glas oder durchsichtigem Kunststoff findet man die Maßangaben dagegen außen. Die Flüssigkeiten, wie Wasser oder Milch werden hier meist in Litern oder Kubikzentimetern angegeben, Lebensmittel, wie Zucker und Mehl dagegen in Gramm. Die meisten Becher haben eine Kegelform, da hier die Ablesefehler am geringsten sind. Man erhält außerdem Becher mit oder ohne Griff. Beim Einfüllen von heißen Flüssigkeiten, empfiehlt sich jedoch der Messbecher mit Griff, da man sich sonst womöglich verbrennen würde.