1. STAUB Tajine 28 cm, Gusseisen, Kirschrot

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    STAUB Tajine 28 cm, Gusseisen, Kirschrot

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  2. Emile Henry 349526 Keramik Rote Tajine E-Box, Ø270mm

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  3. Rosenstein & Söhne Schmortopf elektrisch: Elektrischer Tajine-Tontopf mit Deckel, Ø 30 cm, 2 Liter, 300 Watt (Tajine mit Elektro-Kochplatte)

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  4. Emile Henry 799.532 Kohle Keramik Tajine E-Box, Ø320mm

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  5. Casa Moro Marokkanische Tajine Terra Miel Ø 30 cm glasiert zum Kochen für 3 bis 4 Personen | Handmade Gartopf Tontopf aus Marrakesch | TA7043

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  6. Staub 40509-395-0 Tajine mit Sockel, Deckel aus Keramik, 28 cm, aus Gusseisen, schwarz/creme

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  7. Tajine & Co.: 100 Rezepte aus dem orientalischen Lehmtopf - Ein Kochbuch mit zahlreichen Rezepten rund um den marokkanischen Eintopf und den danach benannten Topf (Cook & Style)

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  8. Uno Casa Tajine Topf - Marokkanische Tagine 4L mit emailliertem Gusseisen Boden und kegelförmigem Deckel

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  9. Emile Henry Tajine Schmorgefäß, Keramik, 32 x 32 x 23 cm, Holzkohle (Schwarz-Grau)

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  10. Casa Moro Marokkanische Tajine Terra Natur Ø 30 cm unglasiert | Berber Tontopf zum Kochen für 3 bis 4 Personen | Handmade Gartopf aus Marrakesch | TA7105

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  11. Staub 40509-394-0 Tajine, mit Sockel aus Gusseisen, Deckel aus Keramik, 20 cm, aus Gusseisen, schwarz/creme

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    Staub 40509-394-0 Tajine, mit Sockel aus Gusseisen, Deckel aus Keramik, 20 cm, aus Gusseisen, schwarz/creme

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  12. Emile Henry Tajine Induktion Schwarz

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  13. Marokkanische Tajine zum Kochen unglasiert Ø 30 cm für 3-4 Personen - 905703-0003

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  14. Marokkanische Tajine zum Kochen unglasiert Ø 35 cm für 4-5 Personen - 905703-0002

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  15. Emile Henry EH951520 Tajine, Keramik, 16 x 12 x 18 cm, Keramik, Grand Cru, 16 x 12 x 18 cm

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  16. Tajine

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  17. Tajine vegetarisch: 100 internationale Rezepte aus dem Lehmtopf (Cook & Style)

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  18. Herbaria Tajine Marrakesch Marokkanische Gewürzmischung, 1er Pack (1 x 100 g Dose) - Bio

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  19. Total Tajine

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  20. Emile Henry EH325626 Tajine, Keramik, Rot Farbe, 27 x 27 x 20 cm

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  21. Emile Henry Tajine Schmorgefäß, Keramik, 27 x 27 x 20 cm, Ziegelstein-Rot

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  22. Le Creuset 25138350600422 Cerise Tajine aus emailliertem Guss, 35 cm, Rot

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  23. Tajine Induktionstopf, Edelstahl, Taupe, 30,20 x 30,20 x 23 cm

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  24. Tajine Kochbuch: Die 33 leckersten orientalischen Tajine Rezepte zum Nachmachen, inkl. gut gewürzten Vegetarischen und Veganen Tajine Rezepten (BONUS: Einkaufszettel und Nährwertetabelle)

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  25. Tajine vegetarisch: Das Tajine Kochbuch: Traditionell orientalische Tajine Rezepte aus Marokko -ohne Fleisch-

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  26. Tajine, original aus Marokko, inklusive Kochbuch Nord Afrikanische Küche, Tontopf zum Kochen, Tuareg Ø 30cm, für 4-5 Personen, handgetöpfert aus Marrakesch, frei von Schadstoffe

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  27. Tajine, original aus Marokko, Tontopf zum Kochen, Tuareg Ø 30cm, für 4-5 Personen, handgetöpfert aus Marrakesch, unglasiert, frei von Schadstoffe

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  28. Tajine (GU KüchenRatgeber)

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  29. Marrakesch Orient & Mediterran Interior Marokkanische Tajine Untersetzer Talo 30cm | Topfablage aus Korbgeflecht Handgefertigt | Naturfarbe | ORIGINAL handgearbeitet aus Marokko

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  30. Heavy Tajinen mit Deckeln, Auflauf Pfanne mit Deckel, Glasdeckel und poliert verspiegelt, Stainless Steel (Size : 27 * 11cm)

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  31. Total Tajine

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  32. Heavy Tajinen mit Deckel, Auflauf Pfanne, Tresor Edelstahl Kochtopf mit Deckel - ideal for Suppen, Eintöpfe & Casseroles (Size : 23 * 13.5cm)

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  33. Tajine original aus Marokko, inklusive Kochbuch Vegetarischer Genuss aus Nordafrika, Tontopf zum Kochen, Tuareg Ø 26cm, für 1-3 Personen, handgetöpfert aus Marrakesch, unglasiert, frei von Schadstoffe

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  34. NO TAJINE T-Shirt

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  35. Tajine Kochbuch: 80 leckere orientalische Rezepte aus Marokko. Alles in einem Topf- Perfekte nordafrikanische Küche. (Tajine Rezepte 1)

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    Tajine Kochbuch: 80 leckere orientalische Rezepte aus Marokko. Alles in einem Topf- Perfekte nordafrikanische Küche. (Tajine Rezepte 1)

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  36. MamboCat Schmortopf I Tajine I 2 Liter I Mediterran I Unikat Handarbeit - Glasiert I Orientalisch I Marrokanisch I Antike/Vintage I Mittelalter I Wikinger

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    MamboCat Schmortopf I Tajine I 2 Liter I Mediterran I Unikat Handarbeit - Glasiert I Orientalisch I Marrokanisch I Antike/Vintage I Mittelalter I Wikinger

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  37. Tajine Kochbuch: Die 60 besten Tajine Rezepte zum Nachmachen. Traditionelle, leckere und würzige Gerichte aus dem Orient und Marokko.

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    Tajine Kochbuch: Die 60 besten Tajine Rezepte zum Nachmachen. Traditionelle, leckere und würzige Gerichte aus dem Orient und Marokko.

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  38. Heavy Tajinen mit Deckel -31.5cm, Auflauf Pfanne, Edelstahl Suppentopf Kochtopf mit Deckel, Stockpot mit hitzebeständigen Doppelgriffen

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    Heavy Tajinen mit Deckel -31.5cm, Auflauf Pfanne, Edelstahl Suppentopf Kochtopf mit Deckel, Stockpot mit hitzebeständigen Doppelgriffen

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  39. Heavy Tajinen mit Deckel, Auflauf Pfanne, Auflaufgericht mit Glasdeckel und Hochglanz poliert, Edelstahl (Size : 23.5 * 12.5cm)

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    Heavy Tajinen mit Deckel, Auflauf Pfanne, Auflaufgericht mit Glasdeckel und Hochglanz poliert, Edelstahl (Size : 23.5 * 12.5cm)

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  40. Das Tajine Kochbuch für Anfänger: Würzige Fisch-, Fleisch- und Veggie Gerichte nach marokkanischer Tradition - Inklusive Nachtischrezepte

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Tajine

Die Tajine, orientalisch kochen mit Stil

Wer es exotisch mag, kann auf eine Tajine nicht verzichten. Dieses Küchengerät stammt aus dem nördlichen Afrika und wird dort zur Bereitung köstlicher Schmorgerichte eingesetzt. Eine Tajine ist in erster Linie ein zweiteiliges traditionelles Keramikgefäß. Sie besteht aus einer flachen Schale und einem hohen, konischen Deckel. Ein praktischer Knauf bildet den oberen Abschluss des hohen Deckels. In Nordafrika werden Tajinengerichte zumeist auf Holzkohlefeuern bereitet. Im konischen Keramikdeckel kondensiert aufgestiegener Dampf, was für eine schonende Garung sorgt. Zudem kann durch den Abstand zur Hitzequelle der Deckelknauf problemlos mit der Hand angefasst werden. Tajinen mit einem ebenen Boden können auch auf Ceranfeldern und Elektroherden verwendet werden. Die Einheimischen in Marokko, Tunesien oder Ägypten verwenden meist einfache glasierte Tajinen. Es gibt jedoch auch eine reiche Auswahl an schön dekorierten Tajinen, bei denen die Keramik mit nordafrikanischen Motiven verziert wurde.

Köstliche Gerichte aus der Tajine

Der Begriff Tajine kann auch für das zubereitete Gericht verwendet werden, angelehnt an das Schmorgefäß. Gerichte, die in diesem Gefäß bereitet werden, sind vielfältig. Verschiedene Fleischsorten können in ihnen verarbeitet werden, dazu Gemüse und natürlich die reiche Vielfalt orientalischer Gewürze. Denken Sie beispielsweise an die Kombination von Zwiebeln, Rosinen und Zimt. Selbstverständlich kommen Sie mit einer Tajine als individuellem Geschenk auch bei Liebhabern von Fernreisen gut an. Denn bei Livingo.de finden Sie nicht nur passende Einrichtungsgegenstände für sich selbst, sondern natürlich auch Geschenkideen für alle Freunde und Ihre Familie. Es darf auch einmal ein ungewöhnliches Geschenk sein wie ein Taschenaschenbecher oder ein Tischbrunnen. Am schönsten ist es natürlich, sich selbst zu beschenken. Dabei machen sich Tajinen z.B. von Marrakech Accessoires ausgesprochen dekorativ in Ihrer Küche, besonders in Kombination mit anderen Objekten ferner Herkunft, wie einem Teak Stuhl oder afrikanischen Holzfiguren.

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